Die Allgemein- und Viszeralchirurgie beschäftigt sich mit gut- und bösartigen Erkrankungen des Körperstammes und der inneren Organe wie Schilddrüse, Nebenschilddrüsen, Bauchspeicheldrüse, Dünndarm, Dickdarm und Enddarm sowie Erkrankungen der diese Organe umgebenden Körperwandungen.